lunes, 30 de agosto de 2010

Llantén mayor o común





Llantén mayor o común

Plantago major


Estábamos trasteando por las Dueñas, Miguel, José Luis y yo, nos hacían falta unas medidas del Nevero y unas fotos del mismo.

Miguel dijo:

"Mira como aquí hay mucha humedad, este Llantén Mayor se ha hecho enorme".

El Llantén es una planta que mide entre 10 a 60 cm. de altura, con hojas grandes y anchas, con forma de huella de pie, nace directamente de la raíz y tiene los nervios paralelos que acaban en punta, sus flores son pequeñas, de color blanco o púrpura, salen juntas con pétalos de rubios.

El fruto tiene varias semillas pequeñas. Aquí en el pueblo no se suele gastar, pero por Cataluña se cría en huertas, también en Europa, América, Asia y África.

Viene a florecer a finales de primavera y hasta principios de otoño.

Las hojas tiernas, frescas, se emplean como ensalada o verdura.

Son muchas sus propiedades es, Antialergénicaantibacterianaantihistamínicaantiinflamatoria, cura o alivia el picor, remedia o previene la tos, astringente, balsámica, broncodilatadoracicatrizante, ablanda y relaja las zonas inflamadas, diurética, expectorante, detiene las hemorragias, laxante.


Se suele utilizar para alergias, asma, bronquitis, catarro, cistitis, diarrea, estreñimiento, faringitis, fiebre de heno, gastritis, gripe, resfriado, reumatismo, rinitis, sinusitis alérgica, traqueitis, úlceragastroduodenal y uretritis. En uso externo, para la inflamación de los párpados, conjuntivitis, inflamación de la boca, eczemas, inflamación de las encías,inflamación de la lengua, hemorroides, herpes y contra las picaduras de insectos y reptiles y las quemaduras.

La verdad dice Miguel, es que con lo buena que es no la utiliza el personal, será por que desconocen sus aplicaciones.

Se utiliza de muchas formas además de cómo ensalada, se suele hacer infusiones, jarabes, jugos, como cataplasma, baño, gárgaras, baños de asiento y también como enema.

Es fácil de encontrar, en zonas de pastos, laderas, próximo a los cultivos y caminos, etc.

La temporada de la flor es cuando está mejor para recoger las partes útiles de esta planta, que es toda ella aprovechable. Se conserva desecado en lugar seco y sombrío.
Dioscórides le atribuyó grandes virtudes en aplicaciones de la piel.

Sus características técnicas son:

FAMILIA: Plantagináceas.
FrancesGrand plantain Alemán: Breitwegericht Inglés: Large plantain Italiano: Plantaggine
Latín: Plantago major L. (Plantagináceas)

CARACTERÍSTICAS DEL LLANTÉN:
Planta herbácea de hasta 40 cm. Hojas en roseta, grandes, aovadas, de enteras a sinuosas y con largopecíolo. Inflorescencias terminales en espiga de flores poco vistosas. Fruto en pixidio.

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DEL LLANTÉN:
Euroasiática y Norafricana, en linderos de campos y zonas nitrificadas con suelos frescos y profundos.
PRINCIPIOS ACTIVOS DEL LLANTÉN:Glucósidos iridoides (0,3-2,5 %): aucubósidocatalpol.
Mucílagos (6,5 %).
Taninos.
Ácidos fenil-carboxílicos.
Cumarinaesculetina.
Pectina.
Sales minerales silícicas, potásicas y de zinc.
Esteres osídicos del ácido caféico.
Flavonoides.

NOTAS: la acción antialergénica del llantén, se debe a los iridoides.
Con aplicaciones similares a las del llantén mayor, se emplean otros congéneres como Plantagomedia L., Plantago lanceolata L. o Plantago asiática L.

Miguel “Garbelles

J. R. Casaña

LACTARIUS DELICIOSUS


LACTARIUS DELICIOSUS
Con el otoño, la naturaleza se transforma y va cambiando su color, los aires más frescos invitan al paseo y a la relajación, por eso son muchas las personas que eligen ésta estación para disfrutar del campo. Pasear y disfrutar del paisaje son suficientes motivos para salir en otoño pero si además queremos completar esas salidas con una actividad gratificante y divertida podemos dedicarnos a la: RECOGIDA DE SETAS.
Haya suerte o no, cada vez son mas los aficionados que recorren los montes en otoño, algunos recorren cientos de kilómetros para recoger los preciados ejemplares, otros los encuentran en enclaves difíciles que solo desvelan a su círculo más cercano.
En cualquier caso la recogida de setas es una afición y además una ciencia que no todos saben poner en práctica.
Las setas son los frutos de los hongos y se reproducen por esporas. Crecen en pinares, bosques y otros terrenos húmedos y cálidos.
Sus propiedades alimenticias son comparables a las de los vegetales; noventa por ciento de agua, ricas en proteínas vegetales, hidratos de carbono, vitaminas minerales y fibras.
Esta actividad resulta atractiva por varias razones y es que se disfruta preparando la salida al campo, se disfruta recolectándolo y se disfruta en su faceta gastronómica.
Ahora bien se deben tener en cuenta unas pautas básicas para su recogida:
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En primer lugar que no todas las setas son comestibles, algunas son venenosas por tanto si desconoces o no estás seguro mejor no cogerlas.

En segundo lugar no se deben arrancar las setas si no cortarlas con un cuchillo o navaja para no perjudicar la capa vegetal y además es conveniente no dejar huella en el campo de nuestro paso.
Para el almacenamiento y transporte de las mismas utiliza una cesta de mimbre que permita la aireación y, lo que es fundamental, la caída al exterior de las esporas. Nunca uses bolsas de plástico.
El níscalo, de nombre científico LACTARIUS DELICIOSUS, es una seta comestible muy común en España se la conoce por otros nombres dependiendo la región geográfica. Así añisquele, níscalo en Castilla, pinatel o robullón en Andalucía, rovellón, rovelló en Cataluña y Comunidad Valenciana, rebollón u hongo royo en Aragón, ziza gorri en el País Vasco, pebrás en el valle de Albaida y las Pitiusas, perrazo en la comarca del Macizo del Caroig.


En nuestro pueblo se le conoce como rebollón y existe mucha afición a salir en su busca. Todo aficionado de la localidad tiene su “rodal” para ir a encontrar tan preciado manjar, eso sí, nadie desvela, (si llena la cesta,) dónde los ha encontrado.
Los lugareños si se te ocurre preguntar si YA HAY REBOLLONES, suelen decir frases como, que
si “todavía no han salido”,” que si están pasados” “ no vayas que no hay, pero yo… ya los he probado”, eso sí no se te ocurra preguntar ¿ DONDE? pues la respuesta está clara: EN EL MONTE.
Resulta divertido, pues, todo el que busca … suele encontrar y además todos, con alguna excepción ,acaban sabiendo” los buenos rodales”, así que todos nos encontramos en los mismos sitios, la historia es, no coincidir en la hora.
Por tanto al placer del paseo por el campo y al deseo de la recolección de unos buenos ejemplares, se une la sensación de competir por llenar una buena cesta y sobre todo que nadie conozca el lugar de dónde vienes.

Este año, dicen, que no ha sido una buena temporada, quizás las lluvias se han repartido mal, el exceso de calor… en fin qué sabemos , probar los ha probado todo el pueblo aunque sin exageraciones y lo mejor de todo es que no ha hecho falta, recorrer muchos kilómetro para encontrarlos, el reino de Fungi lo tenemos al lado de casa, aunque algunos nos digan que los enanos crecen a muchos kilómetros.

AMANITA MUSCARIA.
Fotos:
J. R. Casaña
http://opustroupe.files.wordpress.com/2008/10/amanita_muscaria_2.jpg

Picudo rojo

Picudo rojo

Rynchophorus ferrugineus

El martes fue un día un tanto peculiar, había salido al exterior de mi oficina cuando un fuerte ruido me llamo la atención, era una motosierra.
Había una grúa pluma con un hombre en la cesta que era el que llevaba la motosierra.
Hasta hay todo normal, iría a podar las palmeras. Me dije.
De repente oigo que pregunta ¿Cómo corto las palmas? Y la contestación no se hizo esperar y fue tajante.
Cortaselas todas, tiene el picudo rojo, esta muerta.
Me queda sorprendido, picudo rojo, entonces empezó a sonar con mas fuerza la motosierra, las palmas iban cayendo poco a poco, la gente se congregó ante el lamentable espectáculo. Salieron del departamento de Relaciones Públicas para inmortalizar el desastre de la palmera.

Miraba y no me lo creía, he estado 33 años contemplando y se me hacía duro el ver como se iba desmochando, hasta parecer la cabeza de un fósforo, el suelo se lleno de palmas, pero conforme íbamos mirando las palmas no estaban sanas, si no que estaban llenas de túneles o galerías que las taladraban, también empezaron a salir a la luz los "picudos rojos" , en estado de larva, pupa y capullo, la vista de las larvas no era nada tranquilizante y los capullos tiene aspecto de cocos enanos, muy fibrosos, su aspecto con ese pico rojo, por el que se le conoce, no era nada gratificante. Saque mi teléfono móvil y hice varias fotos, pues no podía dejar pasar la ocasión de informar en el blog, sobre esta plaga, plaga que nos ha llegado por intereses económicos de dudable honestidad. Los primeros casos se detectaron en Almuñécar (Granada) en 1994, donde miles de palmeras están sucumbiendo desde entonces al ataque de este insecto, la exigencia del pasaporte fitosanitario a las palmeras de importación, no fue efectivo. Todo indica que los primeros picudos fueron introducidos en España con palmeras adultas importadas de Egipto

Vinieron también los demedioambiente que estuvieron inspeccionando las palmas y el efecto depredador de este insecto. Diciendo que había que seguir el protocolo de quema de todas las palmas e insectos y esperar ordenes de laconsellería para proceder a la tala de la palmera. Dado que el picudo rojo es la plaga más preocupanteactualmente en las palmeras de España.
Las palmeras que se ven afectadas son:
Palmera datilera (Phoenixdactylifera)
Palmera canaria (Phoenixcanariensis)
Cocotero (Cocos nucifera)
Palmera de Guinea (Elais guineensis).
El especialista en poda al descender de su trabajo, nos dio la noticia que no es la única que esta afecta en la factoría, pero si que era la que mas peligro tenia para la integridad de las personas, por eso había sido la primera.
Días mas tarde repare que en el camino que recorro hacia la parada del autobús hay otra palmera en actitud humilde, todas sus palmas están caídas, dando una sensación de derrota. ¡Maldito Picudo!

Morfología:
Originario de las áreas tropicales del Sudeste Asiático y Polinesia, este curculiónido está aumentando su área de distribución
Es un gorgojo de la familia de los Curculiónidos, muy vistoso, con rostro alargado y curvado, de 2 a 5 cm de largo y 1,2 de ancho, de color marrón oxidado.
Las larvas no tienen patas y son de color amarillo marfil con la cabeza rojiza (5 centímetros en su máximo crecimiento) provista de poderosas mandíbulas.
Las hembras hacen la puesta en la corona de las palmeras. De los huevos salen las larvas, las cuales viven de 2 a 4 meses y pupa en un capullo realizado con fibras entrelazadas. Los adultos salen de ahí y siguen alimentándose del interior de la palmera.

Síntomas
La larva penetra por el capiteldirectamente al tronco, labrando galerías de hasta más de 1 metro de longitud.
Las galerías parten de la corona y se ramifican en el interior del tronco.
Las hojas centrales amarillean y se marchitan, de forma que en pocas semanas, la práctica totalidad de la corona se ve afectada originando la muerte de la palmera.
Si las galerías dañan la yema apical, la palmera muere.
Los síntomas se manifiestan con retorcimientos de las hojas más externas sobre el nervio central que adquieren un color pajizo o se caen.
Los daños causados por las larvas son visibles muy tarde, y cuando los primeros síntomas de infestación aparecen, son tan graves que resultan generalmente en la muerte de la palmera. En el caso de la palmera datilera, también se registran ataques en la base de los troncos.

Control

Realizar seguimientos de vuelo de adultos y confirmar su presencia mediante trampas cebadas con atrayentes sintéticos (feromonas de agregación y sinérgicosvegetales o cairomonas).
El método ensayado más eficaz ha sido las inyecciones de tronco. Es más eficaz si se complementa con tratamientos insecticidasen pulverización foliar sobre la corona de la palmera.
Parece ser que el control biológico es el más efectivo contra la plaga. Se están utilizando productos como el 4-metil, 5-nonanol y el etil4-metil lactonato, que funcionan como hormonas de agregación.
Realizar riegos muy abundantes en junio y julio.
Aplicar dosis dobles nutricionales para potenciar la subida de savia.
Hay que evitar las heridas en las palmeras. En caso de poda, ésta debe realizarse en épocas frías del año, que es cuando menor movilidad tienen los adultos. De este modo, reduciremos la dispersión de la plaga a lugares fuera de donde está inicialmente localizada.

Se recomienda la utilización de mástics o pastas cicatrizantes para cubrir las heridas de poda y la aplicación de insecticidas en los cortes.
Fuentes:
http://articulos.infojardin.com/palmeras/plaga-palmera-picudo-rojo.htm
http://www.seea.es/
http://www.gencat.cat/web/multimedia/cas/morrut/index_htm.htm
http://www.ciudadverde.net/picudo.html
http://www.floresalud.es/images/picudo_ciclo.jpg

Fotos: Inma Garcia Y J. R. Casaña

Agradecer a mi compañera Inma Garcia su gentiliza y apoyo.

J. R. Casaña

Bichicos de Alcublas

Bichicos de Alcubillas

Mantis religiosa
Muchas veces paseando por los montes y campos de labor de nuestro termino, he observado a este curioso insecto, mi amigo Miguel me decía que picaba y que cuando se apareaba con el mancho se lo comía. Claro después de estas premisas, menudo bichito.
Aunque no soy técnico y reconozco ser un profano en esto, me puse a mirar la vida y milagros de la MANTIS RELIGIOSA.
Existen más de 2000 especies diferentes pero en Europa podemos encontrar una docena dentro de las cuales se encuentra la Mantis Religiosa.
La Mantis religiosa, también se la conoce por nombres muy pintorescos como Santa Teresa, Tatadiós, Campamocha, Madre víbora, Mamboretá, Cerbatana, Usamico, Comepiojos o Matapiojos. Originaria de sur de Europa, cuentan que fue introducida en Norteamérica en 1899 en un barco con plantines.
Su tamaño es mediano, posee un tórax largo y unas antenas delgadas. Tiene dos grandes ojos compuestos y tres ojos sencillos entre ellos. La cabeza puede girar hasta 180º. Sus patas anteriores, que mantiene recogidas ante la cabeza en actitud orante, están provistas de fuertes espinas para sujetar las presas de que se alimenta. Esta actitud orante es engañosa, no es porque sea tranquila, si no por es su postura en posición de caza, es muy voraz, lo que decía Miguel de que se comía al macho, en parte es cierto, pero le daría igual que fuese una chinche, una polilla, una mosca o un saltamontes, suele vivir sola si exceptuamos la época de reproducción, suele haber varios machos para una hembra, que se pelean entre ellos, y el mayor tamaño de la hembra hace problemático el apareamiento. Es el único animal conocido que cuenta con un único oído y lo tiene localizado en el tórax. Poseen alas que en general suelen estar bien desarrolladas. El abdomen en los machos es largo y delgado mientras que en las hembras es más voluminoso. Las mantis adultas, con alas, son atraídas por la luz ultravioleta (UV) a finales del verano y principios del otoño.
Para convertirse en mantis adultas tienen que realizar el proceso de la muda seis veces, para ello se colocan en suspensión hacia abajo y saliendo por la parte anterior de la anterior cutícula se desprenden de la vieja muda. Depende del medio que habita cuando hace la muda es verdosa, pajiza o grisácea.
Este insecto no es venenoso. Utiliza sus fuertes patas delanteras para atrapar a sus presas y devorarlas, por eso suele empezar por la cabeza.
Su forma de caza es muy particular, ya que permanece casi inmóvil esperando que su victimas pasen cerca de ella, para luego atacar con extrema rapidez. La rapidez de las mantis en la reacción de agarrar es tan increíble que sólo la ves antes de que agarre al insecto y luego cuando el insecto ya está atrapado entre las patas frontales de la mantis. Si se llega a percibir el movimiento es como una acción borrosa por ser tan rápido. Gracias a esto hay un tipo de arte marcial inspirada en ella y en su forma de atacar.
Para alimentarse, mantiene las patas anteriores juntas mientras espera para atacar, por lo que parece que está rezando. Si otro insecto se posa junto a ella, lo observará girando la cabeza y lanzándose al ataque de inmediato. Sus patas anteriores sujetan a la víctima y la mantis comienza a alimentarse de ella inmediatamente, incluso si su presa sigue luchando para escapar. Es posible que se coman unas a las otras.
Si bien tienen preferencias por animales vivos para su alimentación, en cautiverio también pueden llegar a alimentarse de insectos muertos siempre que alguien se los acerque a sus patas raptoras o boca.
En la época de apareamiento es el único momento en la que los machos y hembras se reúnen, causado por la emisión de feromonas al medio por parte de la hembra. En esta época las hembras se vuelven muy agresivas y en el acto de apareamiento o justamente después no dudan en comerse al macho siempre que pueden, aunque este comportamiento está bastante mitificado, ya que, si bien se da con frecuencia en cautiverio, es raro en libertad. Cada hembra puede ser fecundada por más de un macho y la cópula dura aproximadamente 2 horas. Se dice que el canibalismo practicado ayuda a una mejor fecundación de la hembra

El proceso de apareamiento es muy simple. En primer lugar, el macho rodea a la hembra hasta saltar a su dorso y poner en contacto sus antenas con las de la hembra. A continuación, el macho se las ingenia para poner en contacto sus estructuras genitales con las de la hembra y depositar el espermatóforo, una estructura llena de espermatozoides, en el interior de la hembra.
La puesta de los huevos se hace en otoño y en primavera los huevos eclosionarán. Pone sus huevos en montoncitos espumosos (ootecas) que ata a las ramitas. La espuma se endurece pronto, lo que protege los huevos hasta que se abren. Cada saco puede albergar entre 200 y 300 huevos, pero pocos sobreviven.
También las Mantis, son alimento para otras especies a las crias suelen arañas y otros insectos depredadores y pájaros comen mantis adultas.
Nuestra relación, la de los humanos, con ellas a sido muy contradictoria por un lado nos provoca curiosidad y admiración y por otro nos da desconfianza y miedo. Como nos comentaba Miguel solo tener muchos reparos hacia ellas, pese a lo beneficiosas que son, lo mismo que ocurre con las salamanquesas y murciélagos. Pero creo que nunca nos quedamos impávidos ante ellas. En algunos municipios la mantis religiosa recibe nombres vernáculos como "muerte" (Arroba de los Montes, Ciudad Real) o "caballito del diablo" (Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real) que revelan esa concepción negativa.
La vida de estos fascinantes insectos se desarrolla fundamentalmente en lugares descubiertos y bien soleados como taludes, laderas y claros de bosques. Son seres de hábitos diurnos y viven sobre la tierra, ramaje o tallos de plantas.

Información de la Mantis Religiosa

Fílum, Artrópodo
Clase, Insecto
Orden: Dictyoptera.
Suborden: Mantodea.
Familia: Mantidae.


Fuentes:
http://es.wikipedia.org/wiki/Mantis_religiosa
http://insected.arizona.edu/espanol/mantidinfo.htm
http://www.arturosoria.com/botanica/art/mantis_religiosa.asp

M. Gimenez
J. R. Casaña
Jandro